知られざる「カニカマ」の世界。

まだまだ実家にいた学生の頃、北海道に凝っていた兄が行くたびにカニを送ってくれていたせいもあってカニはあまり好きではありません。冬のお鍋に入っていても出汁としか思っていないので最後まで残って雑炊の具となることが常々です。 …

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健康生活、菌活(腸活)のすすめ!

皆さん、菌活(腸活)を意識していますか? 片野はヨーグルトに納豆、キムチ、ぬか漬け、お味噌汁とたまたま大好きなものが「健康」につながり、有難いな〜と感じています。 お腹の調子がとってもいいのはこのおかげと信じていますが、…

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ハワイ生まれのエッグスンシングス

以前、流行っていた頃には長蛇の列でなかなか行けませんでしたが、 最近ようやく噂のパンケーキ屋を体験してきた戎です。 初見の感想は、生クリームの量からしてパンケーキが小さくないですか? と思うぐらいのクリームの量・・・。 …

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ステキなアボカドレシピ本

ごきげんよう、一時期三度の飯がアボカドだった小林です。 最近の記事が食べ物に関することばかりで、このままではグルメブログになってしまう! と危機感を感じ、お気に入りの本を選んだ結果。 結局食べ物ですね。 もう食からは離れ…

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静岡県のななや「ほうじ茶ジェラート」

どうも、河島です。 先日友人から大変素敵な贈りものをいただきました。静岡県にあるななやさんのジェラート6個セットです。 「あり得ないほど濃い超プレミアム抹茶ジェラート」が一番の売りみないなんですが、このほうじ茶のジェラー…

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ポエムに最近よく見かける瀬戸内レモンが登場

皆さん、暑い夏どうやって乗り切ってますか? 今年の夏は最高に暑いとの予想でしたが、関東地方では雨続きで寒い日もあるとか。 関西地方は、朝晩は涼しい時もありますがとっても暑いです。発汗がよい佐藤は、毎日水分補給に追われてい…

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オイシイ美味しい-ツワモノたち

最初、珍しいとお試しで買ってみた、このザルの上の白っぽいほうの「緑ナス」がこの夏のお気に入り食材です。これはどのように料理をすればよいの?と思いながら、結局普通に焼いてみることに。。。 想像以上にトロリまったりした味わい…

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紀美野町、山奥ジェラート

ごきげんよう、ジェラートの美味しさに目覚めた小林です。 もうすぐ子ども達の夏休みもクライマックス。皆さんはどこかへ出かけましたか? 小林も(夏休みではありませんが)お出かけしてきました! 農家のジェラテリア「KIMINO…

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みなさん「くさいもの」はお好きですか?

タイトルで驚かせてしまってすみません。 子供のころは味や匂いがきつすぎて食べれなかったけれど大人になって食べ出したらクセになって好きになった「くさいもの」ってありませんか? 宮田の場合はバジル、アールグレイがまさしくそう…

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機嫌良く元気になるよ!はちみつレモン!

片野は暑い夏を機嫌良く乗り切るため、甘酒を飲んだり、色々身体を気遣いながら工夫を凝らすようになりました。 先日、宅配便が届き、身に覚えのない私は「えっ、なんだなんだ?」と受け取りましたらこの「はちみつレモン」でした。もち…

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